Error message

  • Deprecated function: Unparenthesized `a ? b : c ? d : e` is deprecated. Use either `(a ? b : c) ? d : e` or `a ? b : (c ? d : e)` in include_once() (line 1439 of /home/science2016/public_html/includes/bootstrap.inc).
  • Deprecated function: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in include_once() (line 3557 of /home/science2016/public_html/includes/bootstrap.inc).

Фітохімічний скринінг, антибактеріальна й антиоксидантна активність ocimum basilicum l., культивованого в біскрі, алжир

Fettah Asma1, Hachani Salah Eddine2, Chennai Yassmine1, Zeghdoud Hanane1
Affiliation: 
1 Laboratory of Molecular Chemistry and Environment (LMCE), University of Biskra, BP 145, 07000 Biskra, Algeria 2 Laboratory of Applied Chemistry (LCA), University of Biskra, BP 145, 07000 Biskra, Algeria a.fettah@univ-biskra.dz, asmafettah@yahoo.fr
DOI: 
https://doi.org/10.23939/chcht17.02.397
AttachmentSize
PDF icon full_text.pdf959.55 KB

Keywords:

Abstract: 
Алжирська флора містить багато ароматичних рослин, які становлять великий терапевтичний інтерес завдяки їхнім біологічно активним вторинним метаболітам, що робить їх предметом наукового інтересу. У цій роботі нас цікавив Ocimum basilicum L. сімейства Lamiaceae, культивований і зібраний у місті Біскра, розташованому на південному сході Алжиру. Фітохімічний скринінг був проведений для виявлення наявності флавоноїдів, танінів, кумаринів, ефірної олії й інших фітохімічних речовин. Визначено загальний вміст поліфенолів, флавоноїдів і танінів. Отримані ефірна олія й екстракти були предметом антибактеріальних та антиоксидантних досліджень. Наші результати підтвердили, що Oci-mum basilicum L. має велику кількість різноманітних потенційних фітохімічних речовин і що її можна використовувати як альтернативне природне джерело антиоксидантних і антибактеріальних компонентів.
References: 

[1] Karkowska-Kuleta, J.; Rapala-Kozik, M.; Kozik, A. Fungi Pathogenic to Humans: Molecular Bases of Virulence of Candida albicans, Cryptococcus neoformans and Aspergillus fumigatus. Acta Biochim. Pol. 2009, 56, 211-224. https://doi.org/10.18388/abp.2009_2452
[2] Ajaib, M.; Almas, M.; Khan, K. M.; Perveen, S.; Shah, S. Phytochemical Screening, Antimicrobial and Antioxidant Activities of Ficus natalensis. J. Chem. Soc. Pak. 2016, 38, 345-351.
[3] Maxwell, S.R.J. Prospects for the Use of Antioxidant Therapies. Drugs 1995, 49, 345-361. https://doi.org/10.2165/00003495-199549030-00003
[4] Ramarathnam, N.; Osawa, T.; Ochi, H.; Kawakishi, S. The Contribution of Plant Food Antioxidants to Human Health. Trends Food Sci. Technol. 1995, 6, 75-82. https://doi.org/10.1016/S0924-2244(00)88967-0
[5] Jean, B. Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales, 4e éd. ; Lavoisier, 2009.
[6] Vorobyova, V.; Shakun, A.; Chygyrynets O.; Skiba, M.; Julia Zaporozhets, J. Antioxidant Activity and Phytochemical Screening of the Apricot Cake Extract: Experimental and Theoretical Studies. Chem. Chem. Technol. 2020, 14, 372-379. https://doi.org/10.23939/chcht14.03.372
[7] Dupond, F.; Guignard, J. Botanique: Les familles de plantes , 15e édition. sl. ; Elsevier Masson: Paris, 2012.
[8] Umerie, S.C.; Anaso, H.U.; Anyasoro, L.J.C. Insecticidal Potentials of Ocimum basilicum Leaf-Extract. Bioresour. Technol. 1998, 64, 237-239. https://doi.org/10.1016/S0960-8524(97)00188-0
[9] Pascual-Villalobos, M.J.; Ballesta-Acosta, M.C. Chemical Variation in an Ocimum basilicum Germplasm Collection and Activity of the Essential Oils on Callosobruchus maculatus. Biochem. Syst. Ecol. 2003, 31, 673-679. https://doi.org/10.1016/S0305-1978(02)00183-7
[10] Govindarajan, M.; Sivakumar, R.; Rajeswary, M.; Yoga-lakshmi, K. Chemical Composition and Larvicidal Activity of Es-sential oil from Ocimum basilicum (L.) against Culex tritaeniorhyn-chus, Aedes albopictus and Anopheles subpictus (Diptera: Culici-dae). Exp. Parasitol. 2013, 134, 7-11. https://doi.org/10.1016/j.exppara.2013.01.018
[11] Ekren, S.; Sönmez, Ç.; Özçakal, E.; Kurttaş, Y. S. K.; Bay-ram, E.; Gürgülü, H. The Effect of Different Irrigation Water Levels on Yield and Quality Characteristics of Purple Basil (Ocimum basilicum L.). Agric. Water Manag. 2012, 109, 155-161. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2012.03.004
[12] Benedec, D.; Oniga, I.; Oprean, R.; Tamas, M. Chemical Composition of the Essential Oils of Ocimum basilicum L. Culti-vated in Romania. Farmacia 2009, 57, 625-629.
[13] Kusuma, H.; Putri, D.; Dewi, I.; Mahfud, M. Solvent-free Microwave Extraction as the Useful Tool for Extraction of Edible Essential Oils. Chem. Chem. Technol. 2016, 10, 213-218. https://doi.org/10.23939/chcht10.02.213
[14] Kusuma, H.; Putri, D.; Dewi, I.; Mahfud, M. Solvent-Free Microwave Extraction of Essential Oil from Dried Basil (Ocimum basilicum L.) Leaves. Chem. Chem. Technol. 2018, 12, 543-548. https://doi.org/10.23939/chcht12.04.543
[15] Detraz, P. Catalogue Des Basilics ; Jardin Des Saveurs, 2001.
[16] MacKee, H.S. Catalogue des plantes introduites et cultivées en Nouvelle-Calédonie ; Paris, 1994.
[17] Elyemni, M.; Louaste, B.; Nechad, I.; Elkamli, T.; Bouia, A.; Taleb, M.; Chaouch, M.; Eloutassi, N., Extraction of Essential Oils of Rosmarinus officinalis L. by Two Different Methods: Hydrodis-tillation and Microwave Assisted Hydrodistillation. Sci. World J. 2019, 2019, 3659432. https://doi.org/10.1155/2019/3659432
[18] Wesolowska, A.; Grzeszczuk, M.; Jadczak, D. Comparison of the Chemical Composition of Essential Oils Isolated by Water-steam Distillation and Hydrodistillation from Garden Thyme (Thy-mus vulgaris L.). J. Essent. Oil Bear. Pl. 2016, 19, 832-842. http://dx.doi.org/10.1080/0972060X.2015.1025296
[19] Liyana-Pathirana, C.M.; Shahidi, F. Importance of Insoluble-Bound Phenolics to Antioxidant Properties of Wheat. J. Agric. Food Chem. 2006, 54, 1256-1264. https://doi.org/10.1021/jf052556h
[20] EL-Haoud, H.; Boufellous, M.; Berrani, A; Tazougart, H.; Bengueddour, R. Screening phytochimique d’une plante medicinale: Mentha Spicata L. Am. J. innov. res. appl. sci. 2018, 7, 226-233.
[21] http://dspace.univ-tlemcen.dz/.../Contribution-a-l-etude-de-%20plantes-%... (accessed Sep 14, 2019).
[22] Ribéreau-Gayon, P. Les Composés phénoliques des végétaux: par Pascal Ribéreau-Gayon ; Dunod, 1968.
[23] Boizot, N.; Charpentier, J.-P. Méthode rapide d’évaluation du contenu en composés phénoliques des organes d’un arbre forestier. Cahier des Techniques de l'INRA 2006, 79-82.
[24] Škerget, M.; Kotnik, P.; Hadolin, M.; Hraš, A. R.; Simonič, M.; Knez, Ž., Phenols, Proanthocyanidins, Flavones and Flavonols in Some Plant Materials and their Antioxidant Activities. Food Chem. 2005, 89, 191-198. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.02.025
[25] Dewanto, V.; Wu, X.; Adom, K.K.; Liu, R.H. Thermal Processing Enhances the Nutritional Value of Tomatoes by Increas-ing Total Antioxidant Activity. J. Agric. Food Chem. 2002, 50, 3010-3014. https://doi.org/10.1021/jf0115589
[26] Ayoola, G.A.; Ipav, S.S.; Sofidiya, M.O.; Adepoju-Bello, A.A.; Coker, H.A.; Odugbemi, T.O. Phytochemical Screening and Free Radical Scavenging Activities of the Fruits and Leaves of Allanblackia floribunda Oliv (Guttiferae). Int. J. Health Res. 2008, 1, 87-93. https://doi.org/10.4314/ijhr.v1i2.47920
[27] Schofield, P.; Mbugua, D.M.; Pell, A.N. Analysis of Con-densed Tannins: A Review. Anim. Feed Sci. Technol. 2001, 91, 21-40. https://doi.org/10.1016/S0377-8401(01)00228-0
[28] Sun, B.; Ricardo-da-Silva, J.M.; Spranger, I. Critical Factors of Vanillin Assay for Catechins and Proanthocyanidins. J. Agric. Food Chem. 1998, 46, 4267-4274. https://doi.org/10.1021/jf980366j
[29] Fettah, A.; Djouamaa, M.; Lamara, K. Courrier du Savoir 2018, 26, 357.
[30] Contreras-Calderón, J.; Calderón-Jaimes, L.; Guerra-Hernández, E.; García-Villanova, B. Antioxidant Capacity, Phenolic Content and Vitamin C in Pulp, Peel and Seed from 24 Exotic Fruits from Colombia. Food Res. Int. 2011, 44, 2047-2053. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2010.11.003
[31] Molyneux, P. The Use of the Stable Free Radical Diphenylpi-crylhydrazyl (DPPH) for Estimating Antioxidant Activity. Songklanakarin J. Sci. Technol. 2004, 26, 211-219.
[32] Pokorny, J.; Yanishlieva, N.; Gordon, M.H. Antioxidants in Food: Practical Applications; CRC press, 2001.
[33] Ngom, S.; Diop, M.; Mbengue, M.; Faye, F.; Kornprobst, J.; Samb, A. Composition chimique et propriétés antibactériennes des huiles essentielles d’Ocimum basilicum et d’Hyptis suaveolens (L.) Poit récoltés dans la région de Dakar au Sénégal. Afr. Sci. Rev. Int. Sci. Technol. 2014, 10, 109-117.
[34] http://dspace.univ-djelfa.dz:8080/xmlui/bitstream/handle/ 123456789/933/magister%20O%20basilicum.pdf?sequence=1&isAllowed=y (accessed Sep 4, 2019).
[35] Etude des activités antibactériennes et antioxydantes des extraits d’Ocimum basilicum (basilic) dans la région de Ain Defla – Sécheresse http://www.secheresse.info/spip.php?article79887 (accessed Sep 4, 2019).